1.用材:
血蛤肉400克、韭菜1把、姜葱蒜1碟、蚝油1勺。
2.做法:
(1)准备新鲜血蛤。
(2)血蛤开壳取肉,清洗了一下。
(3)回家用盐水再稍微清洗一下就沥干。
(4)韭菜洗净,切寸段。
(5)准备姜葱蒜,蚝油 鲍汁。
(6)炒锅放油,放姜葱蒜爆锅出味。
(7)倒入沥干的血蛤肉。
(8)煸炒一下。
(9)倒入蚝油 鲍汁。
(10)倒入韭菜。
(11)炒匀就熄火。
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