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1.吃刺角瓜时，可将顶部切开，插入吸管直接吸入，或加入蜂蜜混合，风味完美，是一种罕见的天然饮料。
2.将刺角瓜洗净后，剥去表皮，将角状甜瓜切成片或小方块食用，也可对切，再用勺子挖出果泥食用。
3.将刺角瓜去皮，放入果汁机中制成果汁，然后倒入少量柠檬汁、酸果汁和少许糖。它会有特殊的效果，可以移植口干，味道像橘子利口酒。
4.挖出刺角果实，捣成效泥，可加入调味酱、汤、沙拉、冷冻果露，优格食用。
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