步骤1
食物:小龙虾尾500克、蒜头5瓣、大葱2根。调味品:食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。
步骤2
蒜头切末。
步骤3
大葱切段。
步骤4
炒锅中油温5成热时,放入蒜末爆香,放进小龙虾尾炒匀,加入黄豆酱、料酒、生抽、盐,炒匀。
步骤5
倒进少量清水,焖煮3分钟,大火收汁,放进葱段煸炒片刻即可。
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